مقدمه
جلبکهای دریایی یا Seaweed یا Macroalgae به لحاظ اهمیتی که در جهان دارند
تخمین زده می شود که کل تولید محصولات متنوع آنها معادل 6 5/5 میلیارد دلار آمریکا
در سال باشد(FAO) که حدود 5 میلیارد دلار آمریکا به بخش فرآورده های غذایی و خوراک
انسانی اختصاص می یابد و مابقی آن را کود و افزودنی های خوراک دام تشکیل می دهند.
استفاده های صنعتی آن تقریبا 8 5/7 میلیون تن (وزن تر) جلبک استحصالی از دریا یا
پرورشی در سال است.
برداشت تجاری آن در 35 کشور جهان از نیمکره شمالی تا جنوبی
در آبهای سرد معتدل تا تروپیکال صورت می گیرد.
ادامه مطلب ...